普通酒水，一斤價格在10文到30文左右。
普通人家很少喝，隻有過年或一些特殊節日纔會打一點。
一個普通家庭如果真的出了一個嗜酒如命的酒鬼，那用不了幾年，家也就散了。
青牛鎮上有很多小商小販。
十裡八村的一些富戶鄉紳也會選擇在青牛鎮定居，貪戀著這裡相對村子而言的繁華。
這些人纔是酒水消費的主力。
中院後排最大的房間，一個三人合抱的大鐵爐子立在角落，下麵是熊熊燃燒的大火。
晶瑩剔透的酒水從出酒口流淌而出。
錦繡娘一個人給爐子添柴，酒水快滿的時候換桶，不累不忙，比起在家裡的時候，輕鬆了太多。
屋子裡雖然有點熱，但是門窗開著，也不是無法接受。
三家的女人輪流來這邊工作，每天七文錢的工錢。
“錦繡她娘，貨準備好了冇有？”
“來了，來了，催什麼催，要是覺得我弄得慢，你就自己來！”
錦繡爹一臉尷尬的走進來，把一捆柴放下，同行的另外兩人嗬嗬笑著不說話，同樣把柴火放下。
連著後院的小門推開，錦衣走進來，“貨準備好了嗎？”
幾個人都趕緊收起臉上的笑容，錦繡娘也收起了潑辣勁。
“錦衣姑娘，馬上就好了，這幾罈子封裝上就好了。”
錦衣點點頭，也冇催促，幾個男人很有眼色的上前幫忙。
“現在柴火和原酒都還供應的上嗎？”
錦文爹趕緊開口，“原酒還好，方掌櫃那邊暫時還供應的上，而且也在加大產量。”
“但是柴火確實不太足，我們幾家每天都在砍柴，附近的枯木都快要砍光了。”
錦衣再次點頭，“我知道了，看來要準備花錢買柴火了，買炭也行，不過那樣支出有點高。”
“回頭我和老爺商量一下再說，這批貨先送到鎮上去再說。”
鎮上隻有一家專門做酒水生意的，普通酒水大點的地方都有，所以賺錢肯定是賺錢，暴利談不上。
一年下來，大概百八十兩的收益吧。
然後趙百彙帶著蒸餾酒，去和酒館張老闆談了一筆生意。
講了講自家神仙醉的好，講了講未來的發展趨勢，然後酒館就改姓趙了。
扣除運營花銷，利潤趙百彙拿七成！
而隨著趙百彙一波邀請富戶免費品酒，神仙醉之名在青牛鎮一炮打響。
最便宜的普通酒水十文一斤，二文一碗。
而神仙醉，百文一斤，一碗二十文。
主打的就是一個字，烈！
神仙喝了都得醉，自從有了神仙醉，千杯不醉已經成為了曆史。
一斤神仙醉，需要三斤原酒當原料，加上木材等運輸成本，也接近五十文了。
在趙百彙看來，利潤不高，但是他現在要的是名聲，利潤暫時少點就少點吧。
等名氣打出來，一百文一斤的神仙醉同樣會成為曆史。
假如將來進了京師，少於一兩銀子一斤，都不好意思說給彆人聽。
馬車上擺滿了大大小小的罈子，車上海放著一個小椅子，錦衣登上馬車，端坐在椅子上，拿起自己的小筆記本，翻看昨天趙百彙教的東西。
孫王李三家的男人一人牽著馬車，另外兩人跟在車後，一路往鎮上趕去。
來到鎮上主街，馬車在一個大大的寫著酒字的旗子下停車。
一個胖乎乎的中年男人走出來，看到錦衣趕緊堆起笑容打招呼。
“錦衣姑娘，您來了。”
“張老闆，您太客氣了。”
酒館裡走出兩個年輕夥計過來搬酒水，路過錦衣的時候低著頭看都不敢看，走過來之後，纔敢偷偷的看幾眼。
孫王李三位注意到了兩個年輕夥計的目光，紛紛對視著笑了起來。
錦衣姑娘再過兩年，也就十五歲，到了可以許配的年紀。
但是憑她的能力和趙老爺對她的喜愛，哪是區區兩個夥計能配得上的，恐怕隻能在心裡惦記惦記嘍。
另一邊，錦衣和張老闆進入酒館，來到雅間裡坐下。
有夥計趕緊上了幾盤下酒小菜。
然後方掌櫃拿來賬本交給錦衣。
錦衣翻看賬本，同時拿出自己的小筆記本寫寫算算。
張老闆和方掌櫃都一臉豔羨的看著那本子和油筆。
那麼小的筆，竟然可以寫出那麼清晰的小字，真是好寶貝啊。
張老闆家的孩子都在讀書，他曾經問過錦衣，這東西的價格。
錦衣隻是說價格昂貴，數量稀少，她家老爺也是很辛苦才從很遠的地方購置了一點，隻夠家用，概不外售。
要是賣本子和筆，利潤肯定比大米高的多，但是風險太大，冇必要，隻要他苟住，未來什麼都會有。
現在有了酒水生意，他連大米都不賣了，畢竟青牛鎮的大米被他賣的都跌破二十文大關了。
大米這種精細糧食，就算整個鎮子加起來的消費量都不太多。
“這裡有點出入，方掌櫃看一下。”
方掌櫃趕緊拿過賬本，用算盤劈裡啪啦打了起來。
“錦衣姑娘真是慧眼如珠啊，確實是我算差了。”
方掌櫃立馬承認錯誤。
一開始錦衣來查賬的時候，方掌櫃還有些不屑一顧。
一個十三歲的小丫頭來挑他這個乾了半輩子的掌櫃的錯誤？
他覺得就算他做假賬，也能讓這丫頭看不出破綻來。
結果就被打臉了。
這丫頭拿著紙筆寫寫算算，不大會兒，就挑出了好幾處錯誤。
錯誤都很小，畢竟差錯大了，反而容易發現。
自那以後，方掌櫃對錦衣佩服得那是五體投地。
要不是錦衣隻是個十三歲的女娃，估計他都要跪下來磕頭拜師了。
“對了，方掌櫃，還有一件事兒。”
“現在神仙釀供不應求，因為產量有限，迫不得已，我們隻好漲價了。”
“漲到多少錢？”
錦衣露出兩顆潔白的小虎牙，伸出兩根蔥白一樣的手指，“對外售價兩百文一斤，店裡進貨價一百文！”
張老闆倒吸一口涼氣，直接翻倍，這是在搶錢啊！
現在每天的產量大概是一百斤，一斤兩百文，那就是二十兩銀子？
當然，這二十兩跟他關係不大。
店裡進貨也是要花錢的，買進來就是十兩銀子，除了神仙醉之外普通酒水的利潤完全可以抵扣掉各種開銷，他分三成，也就是三兩銀子。
他有自己的酒莊，每天供給三百斤原酒，一斤八文錢，也是二兩多銀子。
但是這二兩多是帶著成本的，實際上賺的才半兩左右。
如果按年算，供應原酒一年賺一百多兩，酒館分成一年上千兩。
和之前一年百八十兩的收益比，自然是暴漲了十倍。
但是人都是不知足的，張老闆舔著臉道，“錦衣姑娘，既然神仙醉漲價了，您看這原酒的進貨價…”
錦繡臉上職業化的笑容漸漸消失。