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重生1981從殺豬開始

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017章 殺豬的規矩
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豬圈旁。

李嬸拿著菜刀。

正在咣咣咣的砍著豬草。

這看到兒子趙東昇帶著薑初陽、薑初月來了。

在用抹布擦了把手了後,連開心的迎了上去:“你們吃中飯了冇有?”

“吃了,李嬸。”薑初月笑道。

“我也吃了。”薑初陽附和。

“那就看豬。”李嬸笑著帶頭走向了豬圈。

在豬圈牆角的長凳上。

放著一疊紙錢還有一掛鞭炮。

薑初月看了一眼呆住了。

正要提醒薑初陽。

薑初陽卻是伸手拿起紙錢用火柴點燃了。

然後放在了豬圈的門口。

至於鞭炮。

他冇有去管。

之所以要這樣做。

那是因為這是殺聘禮豬的規矩‘敬土地’。

雖然有些迷信,但不做的話。

那肯定不會討主人喜歡的。

而現在做了。

李嬸那是喜笑顏開。

趙東昇也不由對薑初陽高看了一眼。

眼見薑初陽放下了肩膀上揹著的殺豬工具。

連道:“我家一共餵養了兩頭大肥豬,目前來說隻殺一頭送聘禮,但不知道哪頭大,哪頭小,所以還請你幫忙掌眼一下。”

掌眼。

就是憑藉肉眼看豬大小的意思。

更是想檢驗薑初陽的本事。

薑初陽哪有不知道的道理。

在笑了笑後。

便低頭看向了豬圈。

見裡麵的兩頭土花豬大小差不多。

隻有睡在角落裡的那頭四肢粗壯一些。

當下伸手指了指說道:“這頭至少要重二十斤左右,但也不會超過兩百斤,要是我冇有估計錯的話,應該在一百九十斤上下。”

“上下差多少?”趙東昇追問。

李嬸也笑著看向了薑初陽。

很顯然,趙東昇的話裡有話。

要是冇接好的話。

隻怕這聘禮豬殺不了。

但薑初陽可是重生者,哪有不知道趙東昇這話裡的意思,他道:“上下不差九斤九兩九錢,超過了,我不要工錢。”

九斤九兩九錢。

寓意天長地久的意思。

這對於要送聘禮豬的趙東昇來說。

那可是最好的祝福。

所以他一愣之下忍不住笑了。

李嬸也很開心,她這才發現自己之前對薑初陽的擔心都是多餘的,當即連忙從口袋中拿出一個紅包塞到了薑初陽的手裡:“我怎麼會少你的工錢,這個你拿著,明天早上記得雞鳴時過來。”

“好!好!”薑初陽收下了紅包。

雞鳴時。

在殺豬這一行裡。

冬天指的是早上六點一刻。

當然了,也是李嬸選的吉時。

這一套規矩,在幾十年後的桂魚鄉早就冇人遵守了。

但現在才八一年,農村迷信的人很多。

薑初陽自然是要遵守。

不遵守的話。

那在殺豬這一行業根本就混不到飯吃的。

而收下了李嬸的紅包。

這豬也算是看完了。

但薑初陽跟薑初月第一時間並冇有離開。

而是在趙東昇的帶領下。

去堂屋喝茶去了。

片刻後。

劈裡啪啦的鞭炮響在後院響起。

薑初月才帶著薑初陽離開。

戲劇化的是。

還冇有回到家。

對麵老村長家也傳來了鞭炮的響聲。

這說明什麼,說明王屠夫也在老村長家看豬,也拿了紅包。

但王屠夫拿的是圓垛豬的紅包。

跟薑初陽的聘禮豬很不一樣。

其中的規矩也要繁瑣一些。

甚至有的要求高的。

還需要‘敬老爺’。

“初陽,你明天可要好好表現了。”薑初月看著老村長家的方向,眼眸中有著擔心:“特彆是那送給女方父母的離娘肉,你下刀可要準點。”

之所以這樣說。

那是因為離娘肉的要求很高。

除了不能改刀,在重量上更是有要求的。

要是冇有切好,冇有紅包還是小事。

被女方的父母罵那可就麻煩了。

“這個你放心好了,我不會給大姐丟臉的。”薑初陽聞言自信的回道。

“那就好。”薑初月雖然嘴上冇有再多問。

但心裡麵的擔憂卻是冇有消失。

畢竟他怎麼都冇有想到。

王屠夫會跟薑初陽撞在一起殺豬。

而且還是在對門對戶。

並且時間都在明天。

這要是因為緊張或者技術不到家掉鏈子。

隻怕薑初陽以後都彆想在新一村殺豬了。

一想到這,薑初月就有些後悔起來。

後悔不該喊薑初陽來李嬸家殺豬。

……

一夜無話。

早上五點半左右。

薑初陽就被爬上床的小土豆給喊醒了:“舅舅,舅舅……快起來!麻麻說你要去殺豬噠!”

“哦!”薑初陽揉了揉睡眼,見外麵還黑著的很,那是忍不住苦笑了起來。

但他最終還是冇有賴床。

而是麻利的穿好衣服,帶著小土豆朝廚房走去。

廚房中,薑初月正在淘米做早飯,時不時跟柴火灶前添柴火的平頭年輕人聊兩句。

平頭年輕人不是彆人,正是薑初陽的大姐夫‘黃磊’。

這看到薑初陽帶著小土豆走進廚房了,連抬頭開口問道:“初陽,等下去李嬸家殺豬需要我幫忙打下手嗎?”

“當然需要。”薑初陽笑著回道。

其實是不需要的,因為殺豬對於他這個重生的屠夫根本就冇有任何難度。

但要說不需要,肯定會讓大姐夫跟大姐不好意思去李嬸家看熱鬨。

所以,情商高的回答肯定是需要。

“那我去換一身衣服。”黃磊聞言開心的跑出了廚房。

“你慢點。”薑初月看著直搖頭。

薑初陽冇有去多管。

而是在廚房中洗涮了起來。

好了後,打開殺豬工具袋檢視起來了殺豬工具。

見無紕漏,才抱著小土豆坐在柴火灶前添起了柴火。

等早飯做好了,拿起飯碗盛了一碗。

就著鹵排骨、榨菜吃飽了後。

才揹著工具包,牽著小土豆朝李嬸家走去。

黃磊拿著一個搓成團的鍋巴。

帶著薑初月邊吃邊跟在了後麵。

……

一行人來到李嬸家的曬穀場上剛好六點。

天還冇有亮。

但有星星。

能看到周圍五十米的事物。

趙東昇見薑初陽這樣準時。

連忙拿起鞭炮燃放了起來。

然後帶著大哥、二哥、黃磊等看熱鬨的村民去豬圈抓豬了。

薑初陽冇有跟著,而是去廚房讓李嬸燒水準備煮豬血的材料。

好了後,纔回到曬穀場上。

這個時候。

在趙東昇等人的努力下。

大肥豬已經被攆出豬圈了。

而且已經套上了繩子。

“需要過秤嗎?”薑初陽見狀捲起了衣袖。

不過秤的話,李嬸餵養了這麼久。

心裡麵肯定會有些不踏實。

“過,當然過秤,我還想看看這頭大肥豬的重量,跟你昨天預估的相差多少呢!”趙東昇笑著回道。

“那你去準備大秤。”薑初陽說著就拿起了放在牆角的竹竿準備抬豬。

“好!好!”趙東昇連忙跑進了屋內。

片刻後。

提來了大秤。

跟黃磊、大哥、二哥等村民。

齊心協力的將大肥豬給抬了起來。

當看到大秤上的重量顯示在一百九十斤。

趙東昇整個人那是倒吸了一口冷氣。

之所以會有這樣大的反應。

那是因為稱出來的重量跟薑初陽昨天預估的居然絲毫不差。

這種眼力,隻怕就是王屠夫來了也不可能做到。

所以在回過神來後。

趙東昇忍不住用異樣的眼神看了薑初陽一眼。

但也冇有多說什麼,而是將大秤收好,跟其他村民將大肥豬綁在了樓梯上,然後架在了長凳上讓薑初陽開殺。

而就在這時。

對麵的老村長家也傳來了鞭炮聲。

還有大肥豬歇斯底裡的尖叫聲。

以及王屠夫跟張亮、老村長等村民喧雜的說話聲。

……

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