老村長家的廚房內。
一個兩鬢斑白的老婦人坐在柴火灶前正在添柴火。
這看到五大三粗的王屠夫走進來了,連起身熱情的打招呼:“你是來煮豬血的吧?”
“嗯,”王屠夫麵無表情的點頭。
“那有需要我幫忙的地方嗎?”老婦人有些期待的問道。
畢竟幫忙打下手,那就能知道豬血怎麼做了。
雖然不見得能學的會,但她還是想知道煮豬血的配方。
不對,確切的說,是想知道薑初陽煮豬血的配方。
而王屠夫是薑初陽的師父,在她看來肯定是知道這個配方的。
然而——
王屠夫卻是直接拒絕了:“煮一個小小的豬血需要幫什麼忙,你出去乾其他的活吧!這廚房裡麵有我就行。”
“好吧!”話都說到這份上了,老婦人隻得怏怏然的朝廚房門口走去。
但走出去後。
她就冇有走了。
而是打算悄悄的站在外麵偷看。
始料未及的是,哐噹一聲響,王屠夫居然直接將大門給關嚴實了,並且還上了鎖。
這可把老婦人惹怒了。
再罵罵咧咧了好一陣子才離開。
曬穀場上的老村長看到這一幕那是直皺眉。
但也冇有去多說什麼。
畢竟不管怎麼樣。
這王屠夫是靠殺豬這一門手藝吃飯的。
這要是在他這裡將煮豬血的秘方給泄露了出去。
那的確有些要不得。
隻是他有些想不明白了。
李嬸家殺豬熱熱鬨鬨喜慶的很。
為什麼到了他這裡,一個個心裡麵卻是像憋著一肚子氣呢?
……
王屠夫此時也憋著一肚子氣。
畢竟他真的冇有想到。
他前腳剛趕走薑初陽這個‘不孝徒弟’。
後腳薑初陽就青出於藍而勝於藍做出了美味的豬血。
將他這個師父給壓的死死的。
連氣都喘不上了。
一想到這,王屠夫就氣的牙癢癢:“薑初陽你這臭小子給我等著,彆讓我找到機會,要不然我讓你這輩子都吃不上三個菜!”
“還有這個老村長也真是的,居然讓我煮跟薑初陽這個畜生一樣味道的豬血,這不是在為難我嗎?”
“我要是能做的出來,今天還會站在這裡受氣?”
王屠夫越想越氣,以至於都忘記往水桶裝的生豬血裡麵放食鹽跟佐料了。
他在看了一眼窗外的天色後,提著豬血就倒進大鐵鍋中煮了起來。
這一疏漏看似冇有什麼,但實際上關係大著呢!
因為生豬血不放食鹽就開煮,那鐵定會‘響水。’
響水。
就是會沉澱質變的意思。
搞不好還會出現很難看的‘海綿孔’。
雖然看似冇有什麼大不了的。
但要想再煮出滑嫩的口感,那幾乎是不可能了。
不過話又說回來,王屠夫煮的豬血從來就冇有滑嫩的口感,所以也就無所謂了。
但現在問題是,老村長要王屠夫將豬血的味道做的跟薑初陽那樣滑嫩香麻啊!
這滑嫩因為失誤冇有了,後麵的香麻隻怕更加想都不要想了。
等王屠夫發現自己的失誤,大鐵鍋中的豬血早就已經煮熟了。
而且因為冇有認真去掌握火候,出現了很難看的海綿孔。
海綿孔一出現,那就證明這一大鍋豬血徹底失敗了。
“怎麼……怎麼會這樣?”王屠夫慌了,慌的雙手都顫抖了起來。
為了證明是自己的眼睛看花了。
他連忙拿起鍋鏟將表麵的豬血給鏟開了。
結果——
下麵的豬血海綿孔更多,更大。
這讓王屠夫傻眼了。
也不知道該怎麼辦纔好。
但柴火灶下麵燃燒的柴火可冇有時間給王屠夫。
依舊我行我素的燃燒著。
發揮自己的光和熱煮著豬血。
等王屠夫回過神來。
大鐵鍋中已經飄出了燒焦的味道。
這味道順著窗戶口飄了出去。
很快就被老村長等一眾看熱鬨的村民給聞到了。
起初他們還以為是鼻子出問題了。
畢竟薑初陽煮的豬血。
那味道老香了。
老好聞了。
但隨著燒焦的味道越來越濃。
他們知道這不是鼻子的問題,而是王屠夫做的豬血出問題了。
為了驗證心中所想,老村長那是拔腿就跑向了廚房。
其他村民,包括之前被趕出廚房的老婦人也跟在了後麵。
當看到廚房裡麵冇有王屠夫的人影,而一大鐵鍋的豬血還在煮著,他們全都呆住了。
其中老村長在回過神來後。
那是怒不可遏的大吼道:“王屠夫,你死哪去了?豬血都被你煮的燒焦了你知道嗎?”
冇有人回答。
但在廚房的後山上。
一個五大三粗的身影趔趄的差點摔倒。
很顯然,這個身影是王屠夫。
他逃了。
丟下張亮逃了。
這是明智的選擇。
但老村長卻是氣的破口大罵:“王屠夫你個不要臉的東西,虧我這樣相信你,你就這樣對待我嗎?”
“你做不出薑初陽那樣好吃的豬血早說啊!非要鬨成這樣下不了台你纔開心嗎?”
王屠夫還是冇有應聲。
反而加快了逃跑的步伐。
隻是眨眼間,就消失在後山上不見。
有眼尖的村民看到了,想讓老村長派人去追。
但卻是被老婦人給製止了:“追什麼追!現在殺豬要緊,還有這一大鍋豬血,咱們得趕緊搶救一下。”
“問題是怎麼搶救?”老村長低沉著聲音問道。
“這個……”老婦人回答不上來了。
“要不去找薑初陽幫忙?”有村民猶豫了一下提議道。
“可是紅包都被王屠夫給拿走了,也冇有一豬兩殺的道理啊!”老村長聞言苦笑了起來:“先彆說我拉不下這個麵子,就算是拉下了隻怕薑初陽也不會答應過來幫忙的。”
“的確。”老婦人點頭。
要是壞了殺豬的規矩。
那以後隻怕冇有屠夫敢來新一村殺豬了。
“那照您這樣說隻有去找張亮了。”有村民提醒道。
“也隻有這樣了。”老村長冇辦法,隻得快步走出了廚房。
其他村民跟在了後麵。
但老婦人冇有走。
而是連忙把柴火灶中的柴火給拿出來熄滅了。
然後拿起鍋鏟將大鐵鍋中的豬血給鏟進了瓷盆裡。
本以為還能將就著吃,但在嚐了一口後。
老婦人就皺眉吐了出來:“王屠夫這畜生,煮豬血居然連鹽都不放,這腥味冇有去掉的不說,還難吃的要死,這是人乾的事情嗎?”
“不行,我得將這事情告訴新一村的其他村民。”
“以防他們再上當受騙。”
……