呂管事一聽，疾步走出廚房。
“呂管事，您可來了”
“胖姐，新鮮蔬菜呢？”呂管事又看了看旁邊，這不是賣桂花羹的吳氏嘛？
“呂管事，這我們家弄的菜，不管炒著吃還是涼拌都好吃”吳氏說完，吳二哥機靈，趁機打開了木桶。
呂管事看著木桶裡麵鮮嫩的菜芽，驚喜道：“喲，這啥菜啊，可新鮮”
“呂管事，這是黃芽菜，這是綠芽菜，這黃芽菜就著肉炒可香了，綠芽菜做湯或者涼拌啊都好吃呢”
“哎呦，你這菜咋賣的”
“呂管事，十文錢一斤，這冬天好不容易弄的，還有這個菜啊，它不壓秤，一斤可多了”這十文錢吳氏她們來之前可是深思熟慮的，這不會很貴又成本就是豆子，有得賺呢。
呂管事沉吟，確實不貴，比府裡好不容易買的那幾根菜便宜多了。
“那這樣，綠芽菜和黃芽菜各拿二十斤給我”
吳氏三兄妹聽了驚喜異常，這一下子可就拿了一大半。
“呂管事，這芽菜不壓秤，一斤可多了，吃不完可就不新鮮了，明兒我們也有新鮮的芽菜賣，要不一樣拿個十斤吧”雖然開心呂管事買的多，但是一會兒胖姐還要給介紹客源，有這芽菜才能開發客源啊，明天加上孃家的豆芽，還會更多的芽菜，畢竟她家發豆芽的主力就兩個人，而孃家可是十幾口人。
“這哪夠多了，咱們府上都是主子光主子就十好幾個了”呂管事想買多點，這府上不止主子，那主子跟前的管事、丫鬟手頭也是很寬裕的。
最後吳氏好說好歹勸了，呂管事纔買了二十斤。
呂管事當場拿了銅板，那兩百文可是一大串了，吳氏數好放布包裡，這下吳家兄弟眼神更熱烈了。
吳氏臉上的笑容瞬間加滿“謝謝呂管事，您要是吃的好，明兒我也給您送過來”
不過呂管事還冇有吃過，不知道好不好吃，就說了一句“明兒你們過來問問，好吃了我們府上就一直定了”
這下大家可都開心了，“那呂管事，我們先走了”
胖姐看到這麼掙錢，也欣喜異常。
一夥人到了郭家，綠芽菜和黃芽菜各五斤，畢竟冬天，富貴人家可不缺錢。
最後剩下的芽菜被迎客來包圓了。
四人回去很快，攤子上的李長江看到他們焦急問“娟兒，咋樣？”
“賣完了，張府要了二十斤，郭家也要了十斤，剩下的迎客來要完了，明兒個我們再去送芽菜”吳氏開心地說完。
“胖姐，謝謝你了，這是先前留出來的芽菜，你回去做著吃”吳氏說完，拿了芽菜給胖姐。
“甭客氣，我們也是互相幫助”胖姐連連搖手，這可不便宜。
“拿著吧，賣這菜，也得知道這味道，而且冇有你，我們也不會賣那麼快”
“這，”
說得也是，不能到時候自己賣的東西什麼都不知道吧？
最後胖姐還是把芽菜留了下來，連旁邊賣炊餅的孫大貴也湊個熱鬨，花了五文錢買了半斤，最後芽菜是都賣完了。
吳家兄弟也冇多待，回去給家裡人商量明天賣芽菜的事去了。
張府，午時，張家的餐桌上多了幾道芽菜。
張府的老爺張大富一嘗，“味道不錯，夫人，這菜不錯，今兒這菜哪來的？”
張夫人還冇說話，張自新就脫口而出了“是啊，娘，好久冇吃到菜了，最近都是吃葷菜，可把我給吃膩了”
張夫人嚥下飯菜，拿帕子擦了擦嘴角“這廚房的事都是呂管事在管，這菜確實不錯”
張夫人說完，轉頭吩咐丫鬟去叫了呂管事過來，這事呂管事做的好，呂管事又是她左膀右臂，事辦好了，她在老爺這裡臉上也有光。
冇過一會，呂管事走了過來“老爺，夫人，少爺小姐安”
“呂管事，今兒個的菜不錯”張老爺臉上都是讚歎。
“老爺，今兒那賣菜的婦人就是之前賣桂花羹的人，奴婢看這菜新鮮，想著主子們冬天想換換嘴，就買了”呂管事看著主子們臉上的滿意，也是興奮異常。
“啊，賣桂花羹的老闆啊”張自新驚歎，那老闆經常在他們書院外麵出攤呢，他吃的可不少。
最後張府的老爺和夫人都很滿意這個芽菜，賞了呂管事，還吩咐明天再多買一點，不過二十斤的芽菜張府主子們也吃不完，下人們也吃了不少。
同樣的事也發生在郭家，郭家雖然買的比張府少了點，但也夠府上的主子吃了，不過私下裡可隻有管事和大丫鬟才吃上一點了。
今天吳氏和李長江回去得很早，但兩人臉上滿是興奮和對生活的期待。
兩人到家的時候李意卿還在小叔公家練字呢。
“意卿，改明兒叫你爹買點好紙，這草紙練字不行”小叔公看著草紙上的，皺眉。
草紙本來就不平整，寫上字，坑坑窪窪的，墨還往旁邊散開，儘管李意卿有著大人的思想，寫的字體還是不怎麼聽話，腦子覺得行，手並不行。
“好”李意卿肅了肅臉色。
小叔公歎氣，又何嘗不知道侄孫家的情況，何況以後現在隻是開始讀書，以後，花銷更多。
小叔公看了看天色，叫李意卿先回去了，再晚路上不安全。
李意卿匆匆回到家，發現姥姥已經回家了，他爹孃已經回來了，娘在廚房，他爹在臥室抱著小妹玩呢。
“爹，豆芽賣出去了嗎”李意卿雙眼發亮地看著他爹。
“哈哈，賣出去了，十文錢一斤，還是你娘有本事，跟著你胖嬸賣給那些大戶人家和酒樓，很快就賣完了”
“真的？那可太好了”
李長江看著興奮的兒子，笑道：“是嘞，你娘今兒還買了肉慶祝，一會兒你們幾個多吃點”
“好耶，有肉吃了”李意蘭拍了拍手，又抱著爹的腿。
“弱，弱”李意竹口齒不清地說著，嘴裡分泌唾液，口水流了一下巴。
李長江拿口水巾擦了擦。
腳下的李意蘭更是雙眼巴巴地看著她爹“爹，給我買糖吃吧？”
“好，明兒給你買，意卿，你呢？想要什麼，爹也給你買”
“爹，我要點紙練字可以嗎？”
李長江看著小心翼翼的兒子，拍了拍兒子的頭“可以啊，明兒爹就叫你娘給你買，糖也給你買”