當精心製作的美食一道一道上桌後，陸佳佳心裡一陣滿足，在這裡，海裡的不稀奇，稀奇的是地上跑的，雞在這裡比豬肉貴，陸佳佳冇捨得買，她打算等雞舍弄出來後，就去村民家中買幾隻小雞回來養，等雞長大後，天天吃雞，瓊州島這邊的椰子雞可是一絕！
陸佳佳和孫夢蘭做飯的時候，滿屋子飄香，饞得隔壁幾家都忍不住流口水，不得不說，這陸家姑嫂對吃得，還真捨得。
陸佳佳口味不算重，對於食材講究挺豐富的，什麼肉什麼吃法，在菜市場看一眼就決定晚飯做什麼了。
陸佳佳還給飛鷹特意燉了排骨湯泡飯，飛鷹比之前來的時候，還要肥膘體壯了些，原飼養員過來看得時候，都不敢相信，飛鷹的夥食比在部隊還要好。
天天大魚大肉的，這哪條狗受的住啊~
陸佳佳打了一勺麻婆豆腐在碗裡，準備和著飯吃，麻辣鮮香的味道和米飯發出的碰撞，一時激起了陸佳佳的味蕾，今天她足足吃了兩碗大米飯，這麻婆豆腐這好吃，尤其是裡麵的肉沫沾滿了濃厚的湯汁，加上蔥花的刺激，真的是吃好了~
剩餘的全部給陸霆和蔣丞飛打包了，蔣丞飛發誓，他這輩子從冇吃過這麼好吃的飯菜，雖然家裡請了保姆，但是廚房這個地方一直是老媽的專屬用地，老媽喜歡給一家人做吃的，關鍵是人吃了可是會拉肚子的，所以他才和老爹躲到瓊州島這裡來了，老姐就更絕，直接將桶給捅破了，被老媽掃地出門，雖然老媽和老姐做飯半斤八兩。
“幸好咱們今天買的菜多，不然都不夠吃的。”陸佳佳看著滿桌的殘餘，冇有一道菜是剩的。
不過倒還剩了些飯，開過春的瓊州島，陽光逐漸熱烈了起來，七十年代的人民生活還是很貧窮的，冰箱還冇有進入普通家庭，主要都是在一些冷飲店會運用。
雖然可以放在井水中鎮著，就還剩這點兒飯，陸佳佳不打算浪費了，乾脆拿來做零嘴吃。
瓊州島上不怎麼缺油，島上椰子多，用椰子製作出來的椰子油可是比豆油，菜籽油還要便宜許多的廉價油，椰子油的用途比較廣泛，椰子油不僅可以拿來吃，也可以用作養護產品來使用。
再說了，椰子可是個好東西，椰子汁清甜，裡麵的椰肉可以拿來榨油，也可以用來做椰蓉，還可以煲在雞湯裡麵。
但是用椰子油拿來做菜也是有弊端的，椰子油本身的椰子氣味太重，摻雜在菜裡，味道有些奇奇怪怪的，更彆說，如果油煙太大，還會產生許多泡泡，炒菜還是要用豆油，菜籽油這類的最為合適。
陸佳佳在廣州的時候就買了些豆油，但是豆油貴啊，陸佳佳炒菜時也不太敢太放肆，不過既然是油炸食品，今天就大方一回吧，反正油炸過後的油還能二次使用。
將剩下的飯打在一個盆裡，往裡麵倒入調味料，之前就拜托中藥店把做菜的一些香料給磨成了粉，這回倒是用上了，還有奶奶特意打的辣椒麪，鹽往飯裡一到，和轉，試了試味道後，在案板上撒一層白麪，預防粘案板，將米飯往案板上鋪成薄薄的一層，等油溫合適後，取合適大小放鍋裡油炸，反覆幾次，用菜刀切成合適大小後，放在簸箕裡。