廚房中。
薑初陽又烹飪起來了炒豬肝跟紅燒排骨,還有小炒白菜。
好了後,第一時間並冇有去吃飯,而是用大鐵鍋焯起了切塊的豬蹄、排骨、豬下水等等豬貨。
等焯熟筷子能插進去後,撈起來去水隨即又鹵煮了起來。
因為鹵了一大鍋,需要很多的時間。
所以薑初陽在添了一把柴火後。
並冇有在廚房中逗留。
而是喊母親一起去堂屋吃飯去了。
堂屋中,薑初月拿著竹條正在追著小土豆打,臉上有著憤怒的神色:“臭小子你給我站住,叫你不要偷吃肥腸,你居然偷吃了這麼多,等下外婆跟舅舅來了吃什麼?”
“嗚嗚……你不也偷恰了兩塊嗎?”捂著紅腫屁股的小土豆邊跑便哭著爭辯道。
這讓薑初月尷尬的不行,正要加快步伐追上去好好收拾一下小土豆,蔡文秀卻是擋在了她的麵前:“夠了,那爆炒肥腸本來就是做給小土豆吃的,你打他乾嘛?”
“不錯,看你把小土豆嚇的。”薑初陽笑著附和道。
但很快就笑不出來了。
有的是驚訝。
至於原因。
原來八仙桌上的爆炒肥腸隻剩下辣椒了。
而肥腸,連一塊都冇有了。
薑初陽本以為是小土豆一個人吃完的。
但在看到小鍋巴嘴角殘留的油漬後。
頓時就明白了過來。
這爆炒肥腸隻怕小鍋巴也偷吃了不少。
不過薑初陽冇有去怪罪小鍋巴。
而是柔聲說道:“彆站著看熱鬨了,趕緊拿碗盛飯,吃飽了睡一覺下午去放牛,哥哥明天還會有豬殺,回來再給你做爆炒肥腸吃。”
“真的?”小鍋巴歡呼了起來。
帶著小土豆就爬上了八仙桌。
蔡文秀怕他們摔倒。
連忙跟在後麵幫忙盛起了飯。
薑初陽跟薑初月也坐了下來,兩兄妹在閒聊了幾句後,就打開了瓶裝的紅星二鍋頭,一人倒了一杯邊吃菜邊喝了起來。
薑初月酒量不行。
隻喝了一點點就將剩下的倒給了蔡文秀:“媽,今天對於咱們家是一個好日子,您多喝點。”
“好!好!”蔡文秀連點頭。
不知道為什麼。
眼角酸酸的很想哭。
但最終還是忍住了,大口的吃起了紅燒排骨。
薑初陽看出了母親的不對勁,本想安慰幾句,但話到嘴邊卻是不知道怎麼說了,冇有辦法之下,隻得給母親夾菜,讓勞累了大半天的母親多吃點。
蔡文秀嘴上答應。
手上卻是將紅燒排骨夾給了小土豆還有小鍋巴。
看著兩個小傢夥吃的滿嘴是油的幸福樣。
蔡文秀臉上也露出了開心滿足的笑容。
“外婆,你也恰啊!”小土豆見蔡文秀看著他冇有動筷子,連忙用小手抓起了一塊紅燒排骨遞到了蔡文秀的嘴邊:“這肉肉可香了,快點恰!”
“不然……”
“不然都被小姨恰光噠!”
“好!好!我恰!”蔡文秀連張嘴吃下了小土豆遞到嘴邊的紅燒排骨,然後端起酒杯一飲而儘。
這豪爽的樣子。
讓薑初月不由有些擔心。
正要開口勸說兩句,卻是被薑初陽用眼神給製止了。
然後拿起瓶裝的紅星二鍋頭又給母親滿滿的倒了一大杯酒:“媽,再來一杯!咱們娘倆今天喝個痛快。”
“嗯,喝個痛快。”蔡文秀點頭,端起酒杯一口就喝乾了,然後大口大口的吃起了菜。
“媽……您慢點喝,冇人跟你搶。”薑初月忍不住說道。
“我知道,我知道……”微微有些醉意的蔡文秀眼睛突然間紅了,然後哇的一聲趴在八仙桌上大哭了起來。
哭的小鍋巴跟小土豆麪麵相視。
哭的薑初月連站了起來。
但薑初陽卻是一點都不意外。
還伸手拉住了薑初月:“大姐,讓媽哭吧!她最近心裡麵憋屈著呢!哭出來纔會好受些。”
“你說的憋屈,是不是大舅舅、小舅舅借糧不還最後導致咱家差點餓肚子的事情?”薑初月輕聲問道。
“嗯。”薑初陽點頭。
可能還有父親在模具廠大半年冇拿錢回來的緣故。
但不管怎麼樣,母親身上的壓力大著呢!
重生前這個時候的他冇有成家。
冇有孩子,不需要為油鹽醬醋茶操心。
不知道巧婦難為無米之炊的心酸。
但重生後他一眼就看出來了,還有母親的處境。
要不是他今天運氣好帶包殺豬賺了些錢改變了現狀,可以想象母親為了撐起這個家有多難。
“我不明白了,既然說好的借糧,那日期到了,咱媽為什麼不能去大舅舅、小舅舅家討要呢?”薑初月問出了心中的疑惑。
“這個……”薑初陽欲言又止的不知道怎麼回答了。
薑初月轉頭看向了蔡文秀。
想找蔡文秀索要答案。
但讓人意外的是。
蔡文秀居然趴在了八仙桌上睡著了。
而且還打起了呼嚕。
眼淚跟汗水混合在了一起。
在桌麵上形成了一灘水漬。
這是太累喝醉的緣故。
也是將心中憋屈釋放出來纔有的表現。
薑初月看出來了。
連忙朝小鍋巴、小土豆做了一個噓聲的動作。
然後脫下身上的外套蓋在了蔡文秀的身上。
“麻麻……”小土豆輕喊了一聲。
“怎麼了?”薑初月皺眉問道。
“是誰欺負的外婆?”小土豆問。
“這個……”薑初月直歎氣。
“窩要是知道誰欺負的外婆,打不死他!”小土豆揮了揮小拳頭。
“我也是。”小鍋巴附和。
“嗬嗬……”薑初陽被逗笑了。
薑初月也笑出了聲:“行了吧!就你還想替外婆報仇,趕緊吃飯,吃飽了長大了再說。”
“嗯,嗯!小土豆連點頭照做。
薑初陽將酒杯中的白酒喝完了後。
也拿起大碗滿滿的盛了一大碗米飯。
然後將爆炒肥腸的湯汁倒在了裡麵大口大口的吃了起來。
吃飽了後,跟薑初月說了一聲,揹著母親就去了裡屋。
見蓋上被子脫掉鞋子母親還冇有醒,薑初陽輕輕關上房門就走向了廚房,檢視起來鹵煮的豬蹄跟排骨等豬貨。
一個小時後。
廚房中飄出了撲鼻的鹵煮香味。
不但將薑初月給吸引了過來,還將小鍋巴、小土豆給招來了。
他們兩個看著大鐵鍋中冒出的熱氣,聞著讓人流口水的香味,那是連忙跑著去碗櫃拿碗筷去了。
“不是……”薑初月想阻止他們,卻是被薑初陽給攔住了:“咱媽醒過來了嗎?”
“冇呢!”薑初月回道:“要我去把她喊醒嗎?畢竟要是在不去新一村,那今天可就走不了了。”
“不急。”薑初陽用筷子插了一塊色澤金黃的鹵豬蹄遞給了薑初月:“嘗一下,看看入味了冇有?”
“好!”薑初月連點頭,伸手接過了鹵豬蹄,在吹了吹後,唇齒輕動咬下了一塊豬蹄肉咀嚼了起來。
本以為會有臊味。
也嚼不爛。
但下一秒薑初月整個人就呆住了:“我的天!這是豬蹄嗎?口感酥軟不說,還肥而不膩,入口即化,這……這就是大飯店恐怕都做不出這樣的味道吧?”
“嗬嗬……大姐不要說的這樣誇張。”薑初陽聞言笑了:“這隻是我隨便鹵出來的,要是有足夠的佐料,味道應該會更好。”
這是實話。
畢竟他在重生前就是乾餐飲發家的。
對於烹飪各種美味的食材,那可是手到擒來。
但薑初月卻是以為薑初陽在說大話:“你小子就吹吧!能做成這樣已經很不錯了……”
話還冇有說完。
就被跑著出現的小土豆給打斷了:“麻麻,外婆醒噠,正在喊頭疼呢!”
“是嗎?”薑初月跟薑初陽對望了一眼,連忙朝裡屋走去。
小土豆跟小鍋巴冇有跟著。
而是將小手中的飯碗遞給了薑初陽。
在得到一大碗鹵豬蹄跟鹵排骨後。
才邁著小短腿跑著去找蔡文秀跟薑初月去了。
薑初陽將燒的正旺的柴火拿出來用水澆滅後,也跟在了後麵。
……